BrightSign, LLC®, leader mondiale nel settore dei lettori multimediali per la segnaletica digitale, ha annunciato oggi la collaborazione con c3ms Media per l'integrazione di lavagne per menu digitali nei ristoranti Bonchon Chicken in tutti gli Stati Uniti. Bonchon Chicken è un franchising globale di pollo fritto con sede in Corea e più di 100 dei suoi 370 ristoranti si trovano negli Stati Uniti.
La pandemia COVID-19 ha accelerato la fusione del tradizionale formato fine-casual di Bonchon con il suo nuovo concetto fast-casual, che privilegia le opzioni quick-serve e grab & go per i suoi clienti. Consapevole che massimizzare l'uso della tecnologia AV avrebbe semplificato l'evoluzione del formato dei suoi ristoranti, Bonchon si è rivolto a c3ms Media, società di consulenza AV con sede a Washington, specializzata in implementazioni di segnaletica digitale nei ristoranti e in altri mercati verticali chiave.
"La pandemia sta cambiando il modo in cui le persone pranzano fuori casa, quindi Bonchon si è rivolta a noi per creare un'esperienza all'interno del ristorante che fosse accogliente, informativa ed efficiente", ha dichiarato Ray Heiser, Presidente e CEO di c3ms Media. "Abbiamo quindi progettato un sistema di lavagne digitali per menu dinamici di grande impatto visivo che si adatta perfettamente al formato dei loro ristoranti".
c3ms Media sta attualmente equipaggiando le nuove sedi QSR di Bonchon a Dallas e altri ristoranti statunitensi con una serie di quattro display per ogni sede, gestiti da lettori multimediali BrightSign HD224. La messa in funzione dei pannelli dei menu è un gioco da ragazzi, grazie soprattutto a B-Deploy di BrightSign, che automatizza gran parte dei processi di configurazione e provisioning dei lettori.
I contenuti dei menu personalizzati vengono sviluppati utilizzando BrightAuthor:connected, lo strumento di authoring gratuito di BrightSign per sviluppare, pubblicare e gestire i contenuti della segnaletica digitale. Una volta installati i pannelli dei menu e resi operativi i ristoranti, c3ms Media addestrerà i dipendenti di Bonchon a gestire e aggiornare i contenuti autonomamente. Tutti i contenuti dei pannelli dei menu sono gestiti tramite BSN.cloud, la piattaforma di gestione della rete connessa al cloud di BrightSign per il controllo dei lettori in tempo reale.
"L'ecosistema BrightSign è perfetto per questo tipo di implementazione. L'hardware non si guasta mai e gli strumenti software sono robusti, ma abbastanza intuitivi da consentire a chiunque abbia un minimo di esperienza nel settore AV di gestire e aggiornare facilmente i contenuti in modo continuativo", ha continuato Heiser.
Ad oggi, c3ms Media ha distribuito alcuni dei nuovi ristoranti Bonchon negli Stati Uniti. c3ms Media sta lavorando a stretto contatto con l'azienda sui suoi futuri piani di espansione, che prevedono l'apertura di decine di nuovi ristoranti nella seconda metà del 2021.
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